De nouvelles recettes

31 gâteries de vacances saines


Si vous êtes à la recherche de biscuits et de friandises des Fêtes, je suis là pour vous! Toutes ces recettes sont faites avec des grains entiers et beaucoup sont aussi naturellement sucrées. J'ai laissé des notes pour lesquelles sont végétaliennes et / ou sans gluten afin que vous puissiez trouver la bonne solution sucrée. Je voudrais un de chaque, s'il vous plaît.

Peut-être souhaitez-vous livrer ou expédier des cadeaux comestibles - mes meilleurs choix seraient les macarons trempés au chocolat noir, le mélange pour crêpes de blé entier, le caramel à l'avoine salée ou le maïs soufflé à l'écorce de menthe poivrée.

Vous cherchez un cadeau de dernière minute? N'oubliez pas que mon livre de cuisine, Love Real Food, est parfait pour les cuisiniers à la maison, les amoureux des chiens et tous ceux qui pourraient bénéficier de recettes saines! Plus d'idées cadeaux ici.

Biscuits

Macarons trempés au chocolat noir

Sans gluten

Ces magnifiques macarons ont fière allure sur les tables de vacances. Ils sont faits de sucre brut et ce sucre en vaut vraiment la peine.

Biscuits aux pépites de chocolat incroyables

Facilement sans gluten et végétalien

Ces biscuits aux pépites de chocolat sont faciles à préparer (aucun mélangeur requis) et, étonnamment, ne nécessitent ni beurre ni œufs.

Biscuits épicés à la mélasse

Ces biscuits pour adultes pas trop sucrés sont fantastiques seuls ou avec une tasse de café l'après-midi.

Biscuits à l'avoine et au beurre d'arachide

Sans gluten et facilement végétalien

Ces biscuits au beurre d'arachide sont tendres à l'intérieur, moelleux au milieu et à peine croustillants sur les bords. Pour une touche festive, préparez plutôt ces biscuits monstres, en utilisant des M & M's rouges et verts (ils sont presque la même recette).

Biscuits au pain d'épice plus sains

Ces biscuits au pain d'épices sont préparés avec de la farine de blé entier, de la mélasse, du sucre de coco et de l'huile de coco. Pas de substitutions de farine, s'il vous plaît.

Sablés au citron, romarin et huile d'olive

Vegan

Ce sablé non traditionnel est fait avec de l'huile d'olive au lieu de beurre. Le citron et le romarin se marient bien avec les saveurs herbacées de l’huile d’olive.

Produits de boulangerie

Muffins moelleux aux canneberges et à l'orange

Facilement sans gluten et / ou végétalien

Ces muffins aux canneberges et à l'orange sont moelleux et délicieux. Préparez-les pour votre petit-déjeuner, brunch ou fêtes.

Scones végétaliens à la banane et aux noix

Vegan

Tout le monde aime ces scones. L’huile de coco est plus facile à travailler que le beurre, elle est donc également facile à préparer. Consultez également ma recette de scones à la citrouille.

Pain aux bananes sain

Facilement sans gluten et facilement végétalien (voir notes)

Ce pain aux bananes sucré au miel est très populaire. L'avez-vous déjà fait? Également disponible sous forme de recette de muffins à la banane, ainsi que mon pain à la citrouille.

Blondies aux pépites de chocolat et au café

Une délicieuse recette de blondies aux pépites de chocolat avec des pacanes grillées. Fabriqués avec du sucre de coco et de la farine de blé entier, ils sont donc un peu plus sains que la plupart des autres.

Petit déjeuner et brunch

Gruau à la pomme

Sans gluten et vegan

Les pommes et l'avoine coupée en acier cuisent ensemble dans la même casserole jusqu'à ce qu'elles soient crémeuses et délicieuses.

Le meilleur granola

Sans gluten et vegan

Ce granola est plus facile à préparer et vous avez probablement déjà tous les ingrédients dans votre garde-manger. Vous ne voudrez plus jamais de granola acheté en magasin.

Granola au pain d'épice

Sans gluten et vegan

Mélasse et granola sucré à l'érable aux canneberges. Choisissez une mélasse douce ou optez pour une saveur intense avec de la mélasse noire.

Granola à l'orange et aux amandes

Sans gluten et facilement végétalien

Ce granola est vraiment incroyable. Il est composé de zeste d’orange, de miel, de cannelle, de vanille, d’amandes et de raisins secs dorés.

Crêpes au pain d'épices au blé entier

Facilement sans gluten et végétalien

J'ai fait ces crêpes à la mélasse pour ma famille et mon frère les a déclarées meilleures crêpes jamais.

Mélange à crêpes au blé entier

Ce mélange de crêpes de blé entier est un cadeau de vacances mignon, attentionné et abordable. Vos amis et votre famille vont adorer. Vous pouvez également préparer un seul lot de crêpes de blé entier avec cette recette.

Gaufres à l'avoine et aux bananes sans gluten

Sans gluten

Cette incroyable recette de gaufres à l'avoine et à la banane sans gluten ne nécessite qu'un seul type de farine: la farine d'avoine! Consultez également mes gaufres à l'avoine sans gluten (sans banane), mes gaufres à l'avoine et à la citrouille, mes gaufres au sarrasin et mes crêpes aux bananes au blé entier.

Barres granola aux canneberges et à l'orange

Sans gluten et facilement végétalien

Ces barres granola saines sont le déjeuner ou la collation à emporter parfaits. Ils vous gardent vraiment alimenté pendant quelques heures.

Friandises sucrées et collations salées

Fudge à l'avoine salée facile

Sans gluten et facilement végétalien

Comme un croisement entre le fudge classique et les biscuits sans cuisson. C’est à peu près tout ce que vous devez savoir.

Fudge au chocolat et au beurre d'arachide

Sans gluten et vegan

Ce fudge au chocolat et au beurre d'arachide est étonnamment facile à préparer. Le motif tourbillonné sur le dessus rend ce fudge naturellement sucré si beau.

Noix de fête rôties sucrées et épicées

Sans gluten

Un tout petit peu de beurre, de sirop d'érable et de poivre de Cayenne transforment les noix crues en une collation irrésistible. Cette collation salée et savoureuse offrirait un contraste bienvenu sur une table pleine de sucreries.

Écorce de chocolat facile

Sans gluten et facilement végétalien

L'écorce de chocolat est alors facile à faire. Voici ma version préférée, faite de chocolat noir, de noix hachées, de canneberges et de sel de mer feuilleté.

Maïs soufflé parfait sur la cuisinière

Sans gluten et vegan

Le pop-corn sur la cuisinière est une collation rapide et irrésistible, et il est tellement plus sain que le pop-corn au micro-ondes ou au cinéma.

Maïs au sésame et caramel

Sans gluten et vegan

Cette recette de maïs soufflé au caramel naturellement sucré est faite de tahini, de graines de sésame et de sirop d'érable. Il a le meilleur goût de halva.

Maïs soufflé à l'écorce de menthe poivrée

Sans gluten et facilement végétalien

Ce pop-corn est remarquablement simple à préparer et a un goût un million de fois meilleur que les produits achetés en magasin.

Maïs soufflé à la cannelle et à l'érable et au caramel

Sans gluten et vegan

Ce pop-corn a une garniture super simple et semblable au caramel aux noisettes.

Dessert

Quatre-quarts aux graines de pavot à l'orange

Il s'agit de la sœur aînée sophistiquée du quatre-quarts traditionnel. Il est composé d'huile d'olive, de yogourt, de zeste d'orange et de graines de pavot. Tellement bon!

Gâteau au pain d'épices avec glaçage au fromage à la crème

Ce gâteau au pain d'épices sain est garni d'un riche glaçage au fromage à la crème, le meilleur des deux mondes.

Croustillant aux pommes sans gluten

Sans gluten et facilement végétalien

Ce croustillant aux pommes sucré au miel est recouvert d'une irrésistible garniture d'avoine, d'amande et de noix de pécan. Le croustillant aux pommes est beaucoup plus facile à préparer que la tarte aux pommes!

Croustillant aux poires et aux canneberges

Sans gluten et facilement végétalien

Ce croustillant aux poires aux canneberges est délicieux et assez simple à préparer.

Tarte aux pacanes naturellement sucrée

Cette recette de tarte aux pacanes est très délicieuse car elle est sucrée avec du sirop d’érable au lieu du sirop de maïs et du sucre.

P.s. Plus de ressources que vous pourriez apprécier: quoi cuisiner en décembre, mon guide des cadeaux de vacances 2019 et 33 options de Thanksgiving sans viande (qui fonctionneraient aussi pour Noël!).

Voir la vidéo: COMMENT FAIRE POUR GUÉRIR NOS BLESSURES? 1 EXERCICE (Octobre 2020).