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Smoothie clémentine soleil


Je n’aime pas les smoothies. Ce n’est rien contre les fruits (vraiment fruit, c'est moi, pas toi). J'aime juste manger ma nourriture. Ce smoothie, cependant, est une autre histoire. Je lutte contre un rhume depuis plus d’une semaine et je cherche désespérément une solution. Chaque soir, je me sens déséquilibré, comme si ma tête était sous l'eau. J'en ai assez de ce vertige!

Depuis que je refuse d'aller chez le médecin pour des antibiotiques, je passe du temps de qualité avec ce bel engin, en prenant des probiotiques et en essayant de consommer autant de vitamine C stimulant l'immunité que possible. C'est là que ce smoothie à la clémentine entre en scène. J'en ai bu au moins quatre pendant le week-end et je me sens mieux.

Ce smoothie est délicieux, léger et rafraîchissant - plus proche du jus d'orange fraîchement pressé qu'un smoothie épais à la banane. Il a un goût similaire à un julius orange ou à un rêve ou à ces pompes orange Flintstone de mon enfance. Je ne pouvais pas décider comment l'appeler, mais le soleil sur les photos semblait correspondre à la vive saveur de clémentine dans le verre, alors j'ai atterri sur un smoothie au soleil clémentine. Allons-y.

Ce smoothie à quatre ingrédients est suuuuuper simple à préparer. Si simple que j'ai hésité à l'afficher, mais j'ai pensé à toutes les autres personnes qui luttent contre le rhume hivernal, ou pire. Lorsque l'énergie est faible, nous avons besoin de la solution la plus simple, et c'est l'une d'entre elles.

Chaque petite clémentine offre environ 60% de votre apport quotidien en vitamine C.Cela signifie que ce smoothie de taille modeste, composé de quatre clémentines, vous met à environ 240% de vitamine C fraîche et biodisponible.C'est deux fois plus qu'un verre de Minute Maid et il a meilleur goût aussi. Comme vous ne faites que mélanger les ingrédients dans un mélangeur, c'est encore plus facile à préparer que du jus d'orange frais.

J'ai proposé quelques compléments totalement optionnels au cas où vous voudriez jouer avec ce smoothie. Je l'aime vraiment le plus dans sa forme la plus pure, avec juste des clémentines, du yogourt ou du lait d'amande et de la glace. C'est devenu le nouveau jus d'orange dans ma maison, donc je l'apprécierai même après avoir coupé ce rhume! J'espère que vous l'aimez aussi.

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Smoothie clémentine soleil

  • Auteur:
  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps total: 5 minutes
  • Rendement: 1 smoothie 1x
  • Catégorie: Smoothie

Smoothie simple et délicieux à base de clémentines et de yogourt crémeux ou de lait d'amande. Ce smoothie sain et stimulant l'immunité offre environ 240% de votre apport quotidien en vitamine C! La recette donne un smoothie de taille modeste de 10 onces.

Échelle

Ingrédients

  • 4 clémentines, de préférence réfrigérées
  • ½ tasse de glace
  • ¼ tasse de yogourt ou de lait d'amande (les saveurs nature ou vanille fonctionnent)
  • Petit trait de sel de mer

Idées de compléments totalement facultatifs (je préfère le smoothie comme indiqué ci-dessus):

  • Morceaux de banane congelée pour plus de crémeux (vous pouvez réduire la glace si vous utilisez de la banane congelée)
  • ¼ cuillère à café de curcuma moulu pour une saveur exotique et des propriétés plus immunitaires
  • Un filet de miel pour plus de douceur
  • Une goutte d'extrait de vanille pur pour plus d'une saveur de rêve

Instructions

  1. Utilisez vos doigts pour peler les clémentines et tirez chacune en deux. Retirez tout excès de moelle au centre et jetez-le.
  2. Ajoutez le yogourt ou le lait d'amande dans le mixeur, puis les clémentines, la glace et une petite pincée de sel, ce qui rehausse les autres saveurs. N'hésitez pas à ajouter l'un des compléments facultatifs suggérés ci-dessus. Bien mélanger jusqu'à ce que les clémentines se transforment en jus et qu'il ne reste plus de morceaux de glace.
  3. Il y aura probablement encore des morceaux de moelle dans le smoothie. Si la texture ne vous dérange pas, versez dans un verre et savourez immédiatement. Pour un smoothie parfaitement lisse, versez-le à travers un tamis métallique dans votre verre.

▸ Informations nutritionnelles

Les informations affichées sont une estimation fournie par un calculateur de nutrition en ligne. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.


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